Kuulun niihin ihmisiin, joilla pitää olla laarit täynnä satoa talven varalle. Ja liiterissä iso pino kuivia polttopuita.
Latva-artisokkani eivät toiveistani huolimatta ehtineet kukkia kesän aikana, mutta säästin kukinnot koristeeksi ja toivon, että kasvit selviävät talvesta. Yhden artisokan siirsin ruukkuun ja vein kellariin talvehtimaan. Osa tekee uusia lehtiä kasvimaalla.
Maa-artisokkia olen kuivannut ja tehnyt jauhetta, joka on hyvä makeutusaine esimerkiksi smoothieissa ja sitä voi lisätä melkein mihin tahansa ruokaan.
Maa-artisokkajauhetta, kuivattua lehtikaalia ja suppilovahveroita menossa hamsterin komeroon. Ostin keväällä Orakas kuivurin, se on osoittautunut hintansa arvoiseksi.
Sillä voi kuivata melkein mitä tahansa syötävää.
Aamupuuron kanssa on mukava nautiskella marjasaalista. Muutama pieni kurpitsakin on vielä käyttämättä niiden isojen lisäki ja kellarissa runsaasti juureksia, mehua ja hilloja. Minulla on taas menossa ruuhkaviikot, elämää deadlinella. Aina ei ehdi valmistaa edes ateriaa, joten näitä periodeja varten olen varautunut valmistamalla ruokaa pakastimeen, pitää syödä hyvin, että jaksaa. Hamstraatko sinä ruokatarpeita talven varalle?
Niin, ja Neron kanssa ollaan taas kavereita. Tilanne on rauhoittunut jo paljon ja prinssi viettää taas yöt sisällä.
Lämpimästi tervetuloa Autuaan olon piiriin Miia!
Kaikille maukasta loppuviikkoa!
